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在家怎么做羊湯好吃 在家怎么做羊湯好吃竅門(mén)

更新時(shí)間:2023-08-01 07:59:25作者:未知

在家怎么做羊湯好吃 在家怎么做羊湯好吃竅門(mén)

可以做山藥羊肉湯,此湯的山藥具有三臟同補(bǔ)的功效,羊肉本身具有良好的溫補(bǔ)作用,又能夠去寒氣,所以是虛寒證的通補(bǔ)方。具體做法如下:

1、材料:羊肉500克,山藥150克,姜、蔥、胡椒、料酒、鹽各適量。

2、首先:將羊肉切成片;淮山去皮切片;姜洗凈后拍破;蔥洗凈待用。

3、鍋內(nèi)放水,投入羊肉片,加姜燒滾,撈出羊肉片待用。

4、山藥與羊肉片一起放入鍋中,注入清水適量,加生姜、蔥、胡椒、料酒,先用大火燒沸后,撇去浮沫,改小火燉至熟爛。

本文標(biāo)簽: 竅門(mén)  

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