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鯉魚(yú)湯的家常做法(鯉魚(yú)湯的做法視頻)

更新時(shí)間:2023-08-17 20:18:00作者:未知

鯉魚(yú)湯的家常做法(鯉魚(yú)湯的做法視頻)

1、食材準(zhǔn)備:鮮鯉魚(yú)1000克、蔥白15克、蓽茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜15克、醋15克、香菜30克、精鹽10克。

2、將鮮鯉魚(yú)去鱗鰓、內(nèi)臟,洗凈,切成3 厘米的小塊;將蔥、姜拍破。

3、將蓽茇、鯉魚(yú)、蔥、姜、川椒、精鹽、料酒放入鍋內(nèi)加水適量,置武火燒沸,移文火上燉熬約40分鐘。

4、加入醋和味精后,即可出鍋。

本文標(biāo)簽: 鯉魚(yú)湯的家常做法  

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