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制作丸子的方法 制作丸子的方法和過(guò)程

更新時(shí)間:2024-07-01 16:13:19作者:未知

制作丸子的方法 制作丸子的方法和過(guò)程

1、肉餡分成若干個(gè)小丸子,放入油鍋小火炸至金黃,控干油份撈出備用;

2、蔥、姜、蒜切成末備用;

3、鍋內(nèi)放少許油,下蔥、姜、蒜爆香,放入肉丸子翻炒;

4、加入糖、醋、醬油、鹽、雞精,摻入少許水煮開(kāi),加入濕淀粉,勾芡至汁收干即可裝盤(pán)。

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