国产精品吹潮在线播放,日韩一区二区三区在线播放,啊级免费黄片视频,66av视频

1、食材：低筋面粉100g，牛奶160g，黃油80g，蛋黃4個(gè)。

2、黃油提前軟化，加入混合過(guò)篩的糖粉和低筋面粉，攪拌均勻?；旌虾玫拿鎴F(tuán)，捏成球狀。做好的酥皮面團(tuán)放在兩張油紙之間，搟成2mm的薄片，入冰箱冷藏變硬備用。

3、【制作泡芙】牛奶、鹽、細(xì)砂糖、黃油一起放入鍋里，用中火加熱并稍稍攪拌。

4、混合液煮至沸騰后轉(zhuǎn)小火，一次性倒入過(guò)篩的低筋面粉。用刮刀迅速攪拌均勻，將面粉全部和水分完全融合在一起后關(guān)火。燙好的面糊放置不燙手后，分多次加入全蛋液，攪拌均勻，完全攪拌到面糊把蛋液都吸收以后，再加下一次。

5、時(shí)不時(shí)用刮刀挑起面糊，如果面糊呈倒三角形狀，并且不會(huì)滑落，這個(gè)程度就表示OK了，可以不用再繼續(xù)加入雞蛋。將面糊裝入裱花袋擠出泡芙面團(tuán)，三個(gè)挨得近一些就能做出花生形狀的泡芙啦。用圓形餅干模切出泡芙酥皮。

6、將切好的酥皮按在泡芙面團(tuán)上。把烤盤(pán)送入預(yù)熱好180度的烤箱中烤10-15分鐘。當(dāng)泡芙完全膨脹起來(lái)以后，再把溫度降低到160度，繼續(xù)烤20-30分鐘，直到表面黃褐色就可以出爐了。泡芙擠的時(shí)候盡量靠得近一些，否則烤出來(lái)的時(shí)候不能連在一起。

7、【制作卡仕達(dá)餡】蛋黃加入細(xì)砂糖打至蓬松發(fā)白后，加入玉米淀粉混合均勻。牛奶放入鍋中小火煮至沸騰，煮好的牛奶一邊緩緩地倒入蛋黃糊中，一邊攪拌均勻。混合好的蛋奶糊轉(zhuǎn)移到奶鍋中，中小火煮至濃稠，出現(xiàn)紋路后離火。

8、趁熱加入黃油攪拌均勻后。倒入碗中，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏備用。將烤好放涼的泡芙橫著切開(kāi)。做好的卡仕達(dá)醬用手動(dòng)打蛋器攪至順滑后裝入裱花袋中擠入泡芙中。