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新鮮蕨菜的做法推薦 新鮮蕨菜怎么做好吃?

更新時(shí)間：2023-12-01 04:10:58作者：佚名

新鮮蕨菜的做法推薦 新鮮蕨菜怎么做好吃?

1、食材：蕨菜500克，鹽15克，姜15克，蔥30克。

2、把新鮮蕨菜泡在清水里面反復(fù)清洗，洗掉上面的泥土和絨毛。

3、把蕨菜尾部的黑色部分切掉。

4、鍋內(nèi)放入適量清水燒開，放入蕨菜，在鍋內(nèi)可以倒入幾滴油，這樣蔬菜顏色就會(huì)更加鮮亮。加入姜片和適量鹽，煮三分鐘就可以了。

5、撈出蕨菜繼續(xù)放在清水里面泡著，蕨菜本身的味道是有點(diǎn)苦的，喜歡吃苦味的一個(gè)小時(shí)就可以下鍋，怕苦的可以放一夜第二天再吃。

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