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1、將兩個雞蛋打到微波爐碗里。用打蛋器或筷子將蛋黃和蛋清打勻。

2、將你喜歡的食材切?。呵嘟?，洋蔥，火腿和。香腸也可以。

3、將切成丁的食材放進碗里。加牛奶或一半牛奶一半奶油，讓打好的雞蛋更蓬松。加水也行。將所有食材再攪勻。

4、將碗放入微波爐中加熱約3分鐘。加熱時間不等，一旦看到碗內(nèi)的雞蛋膨出來了，就停止加熱。

5、準備烙餅，在盤中攤開放平。適當加上點佐料，依你的口味。

6、雞蛋加熱好后，在碗里打碎，然后放到卷餅上。

7、將卷餅的兩邊疊到中間，然后將整個卷餅卷起來。