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抱蛋煎餃的做法(抱蛋煎餃的做法大全)

更新時(shí)間:2023-04-09 22:30:15作者:未知

抱蛋煎餃的做法(抱蛋煎餃的做法大全)

1、主料:高筋面粉200克、豬肉(瘦)300克、娃娃菜100克、洋蔥50克、雞蛋1個(gè)。

2、輔料:蔥1條、姜1塊、鹽適量、雞精2克、自然鮮1勺、香油適量。

3、做法:

(1)和面。

(2)靜置一會(huì),開(kāi)始做肉餡。

(3)把豬肉放入料理機(jī)中打碎。

(4)娃娃菜切碎。

(5)洋蔥切碎。

(6)蔥切碎。

(7)姜切末。

(8)混合均勻放入鹽與雞精等。

(9)鍋內(nèi)放入適量的油,包好后的餃子放入小鍋中。

(10)加水煮一下餃子。

(11)餃子差不多快熟時(shí)加入一顆雞蛋。

(12)撒上芝麻和蔥花,即可食用。

本文標(biāo)簽: 做法  

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