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草莓醬汁做法竅門(草莓醬汁做法竅門視頻)

更新時(shí)間:2023-10-16 19:05:03作者:未知

草莓醬汁做法竅門(草莓醬汁做法竅門視頻)

1、準(zhǔn)備食材:草莓、白糖、冰糖、檸檬汁。

2、新鮮的草莓清洗干凈,晾干后去蒂,切小塊。

3、取干凈的盤,將草莓塊放入盆中 ,撒上白糖,攪拌均勻,腌制1到一個(gè)半小時(shí)左右,至草莓變軟出水。

4、鍋內(nèi)不要有水, 將腌制好的草莓和出的汁水一起倒入鍋內(nèi),放上一到兩塊冰糖 小火熬制。冰糖的量根據(jù)草莓的多少和個(gè)人的喜好添加,喜歡甜的可以多放幾塊。

5、小火慢慢熬,不要著急,期間不時(shí)攪拌以防粘鍋,如果浮沫需要撇掉,熬到水分慢慢收干 變得粘稠。

6、然后擠入檸檬汁,攪拌均勻。

7、趁熱裝入無油無水可密封瓶中,涼后移冰箱冷藏,每次吃時(shí)用無水無油的勺子取好吃的草莓醬就好了。

本文標(biāo)簽: 竅門  做法  草莓  視頻  

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