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蛤蜊火腿蘿卜湯

更新時(shí)間：2023-09-26 06:51:57作者：佚名

蛤蜊火腿蘿卜湯

1、主料：白蘿卜200克、蛤蜊200克、火腿80克。

2、輔料：姜10克、植物油少許、香菜1棵。

3、將白蘿卜去皮切絲，火腿切5毫米塊，蛤蜊吐沙半天洗凈，生姜切絲。

4、鍋內(nèi)倒油，燒致8成熱倒入姜絲煸炒，出香味后倒入火腿塊煸炒致微微變色倒入蘿卜絲一起煸炒。

5、煸炒1分鐘后倒入開水，蓋上蓋子中火燉5分鐘。

6、開蓋加入蛤蜊一同煮，蛤蜊蓋子全部打開即可出鍋。

本文標(biāo)簽： 蘿卜  火腿  蛤蜊  
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