貴州臭豆腐拌醬的制作方法(貴州臭豆腐做法)
2023-11-03
更新時(shí)間:2023-11-03 08:46:32作者:佚名
1、準(zhǔn)備老鴿一只,里外清洗干凈,新鮮蟲(chóng)草花過(guò)下水備用。
2、老鴿入砂鍋中,就放兩片姜,多加點(diǎn)清水,中小火煮開(kāi)。
3、撇掉浮沫,然后用最小的火慢慢煲,老鴿肉老骨頭硬,要煲好幾個(gè)小時(shí),如果嘴急牙好,煲倆鐘頭也成。
4、待煲到自己滿意的程度時(shí),加入蟲(chóng)草花、鹽,再煲5分鐘即可出鍋。