更新時(shí)間:2023-05-24 16:38:42作者:佚名
1、饅頭需要蒸30分鐘才能熟。
2、蒸饅頭建議冷水下鍋蒸,這樣在溫度逐漸上升的過程中,能夠讓饅頭有一個(gè)二次醒的過程,幫助饅頭進(jìn)一步發(fā)酵、膨大,讓饅頭更加好吃。而如果直接用熱水蒸,饅頭容易表皮變硬、夾生。先小火將蒸鍋的水燒開,水開之后用中火蒸十分鐘,之后再用大火蒸十分鐘即可。
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1、十至十五分鐘。大龍蝦的大小不同、烹飪的火候不一樣,蒸大龍蝦的時(shí)間也會有所不同。一斤左右的大龍蝦,需要蒸十分鐘,個(gè)頭偏大的大龍蝦則需要酌情增加蒸制的時(shí)間。2、蒸大龍蝦的時(shí)間不宜過久,以免龍蝦的肉質(zhì)變老影響口感。蒸好的大
2023-06-04 10:41
1、三文魚本身肉質(zhì)就是非常鮮美的,所以它蒸的時(shí)間非常短,一般3-5分鐘左右就可以把它蒸熟了。2、蒸熟后的三龍魚吃起來也是非常鮮嫩的,而且沒有什么骨頭,很多小伙伴都喜歡吃。所以平時(shí)如果吃不慣生的三文魚的話,把它蒸熟之后來吃
1、主料:卷心菜200g、番茄2個(gè)、食鹽適量、味精適量、蔥適量、調(diào)和油適量、花椒粉適量。 2、大頭菜洗凈切絲備用。 3、西紅柿洗凈切塊,蔥切末。 4、熱鍋熱油,放一半的西紅柿煸炒出紅油。 5、再放蔥花爆香。 6
2023-06-04 10:13
1、材料:隔年老鴨、筍干、陳年火腿、野山粽葉、煲鴨藥料、高湯、蔥、姜、精鹽、味精、黃酒等。 2、將老鴨宰好、煺凈,放入沸水鍋焯去血污,挖掉鴨臊,洗凈。 3、將粽葉、老鴨、筍干、火腿放入砂鍋,加入蔥、姜、黃酒、高湯、老
1、材料:小白菜300克,熟芝麻50克。 2、調(diào)料:精鹽1/4小匙,姜五片,色拉油三大匙,醬油15克,植物油10克。 3、取一耐熱袋,放入一大匙色拉油及姜片,高火3分鐘爆香后挑去姜片。 4、小白菜洗凈后對切,放入裝
2023-06-04 10:12
1、原料:涮羊肉片一盒,大蔥半根,干紅辣椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉適量。2、將羊肉片在滾水中燙一燙,血水去靜后即可撈出備用。3、熱油下姜蒜末炒香,放入干紅辣椒和少量花椒翻炒出香味,加入大蔥和一半的香菜梗翻炒。倒入
2023-06-04 10:11
2023-06-04
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