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侉燉魚的做法（侉燉魚的做法視頻）

更新時間：2023-05-22 13:38:47作者：佚名

侉燉魚的做法（侉燉魚的做法視頻）

1、主料：個頭適中的河魚，鯽魚、鯉魚或草魚皆可。輔料：油、蔥段、姜片、蒜末、白糖、醋、醬油、花椒、鹽。

2、油熱后放蔥段、姜片、蒜末，炒出香味。

3、放糖、醋、醬油，一起翻炒，醬油沒了生味時放水，再放花椒。開鍋后，放魚下鍋，同時放鹽。

4、大火煮開鍋，再轉(zhuǎn)為小火稍燉一會兒入味就行了。侉燉魚熟得很快，燉的時間長了魚肉會變老影響口感。

本文標簽： 侉燉魚的做法  

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