更新時(shí)間:2024-03-19 01:58:26作者:未知
1、用料:雞蛋3個(gè)、薺菜150克、小蔥2棵、食鹽適量、料酒少許。
2、薺菜去老根洗凈,然后焯水并過(guò)涼。薺菜擠干水切末,香蔥切末。雞蛋打入碗中。薺菜、香蔥一起放入蛋液中,加入少許料酒、少許食鹽,充分?jǐn)嚧蚓鶆?。鍋中燒熱油,倒入蛋液,炒至蛋液定型即可?/p>
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1、用料:雞蛋3個(gè)、薺菜150克、小蔥2棵、食鹽適量、料酒少許。2、薺菜去老根洗凈,然后焯水并過(guò)涼。薺菜擠干水切末,香蔥切末。雞蛋打入碗中。薺菜、香蔥一起放入蛋液中,加入少許料酒、少許食鹽,充分?jǐn)嚧蚓鶆颉e佒袩裏嵊?,倒?/a>
2024-03-19 01:58
1.、北京烤鴨烤鴨是北京十大名吃中深受國(guó)外友人喜歡的北京著名菜式,起源于南北朝時(shí)代,在當(dāng)時(shí)是宮廷食品,逐漸傳到民間,制作十分講究,一定要用果木炭火烤制,烤出來(lái)的肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩,片皮時(shí)要有肥有瘦帶皮,配上黃瓜絲、蔥
1、我們將買回來(lái)的毛豆挑揀一下,拿掉有蟲眼和空殼的,將挑選的毛豆用清水搓洗,去除臟污和部分的絨毛,清洗干凈后撈出瀝干水分,接著拿出一個(gè)小剪刀,將毛豆的頭部和尾部剪掉一個(gè)小口,這樣做一來(lái)是為了我們?cè)诔缘臅r(shí)候變得更加的方便,
2024-03-19 00:06
1、海怪500g,鹽3g,姜3片,醋2勺。 2、將姜片切成姜末,取小碗,放入姜末,然后加入醋,蘸汁完成。 3、吃海怪就是要吃鮮味,所以,清洗海怪時(shí)要用海水,如果沒(méi)有海水,建議就不要清洗了。 4、把海怪放入蒸鍋中,也
1、食材:臘牛肉400g、蒜適量、蒜苗適量、辣椒適量、生抽適量、蠔油適量。 2、起鍋燒水,大火下臘牛肉,煮大概20分鐘左右,撈起控水,臘牛肉切片,放置備用,臘肉切片,備用。 3、起鍋下油,油溫6成熱,下蒜頭,和一般
2024-03-19 00:05
1、用料:魚糕1塊、小蝦仁1把、肉末50克、青豆1把、玉米1把、紅蘿卜半根、生抽1勺、料酒1勺、水淀粉1勺、油鹽適量。2、做法:(1)魚糕切成片后擺放盤中蒸熱。(2)燒鍋開水,加入少許鹽和油,下入青豆、玉米粒和紅蘿卜進(jìn)去
2024-03-19 00:04
2024-03-19
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2024-03-18
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