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1、材料：鴨血一塊，鴨腸，鴨心，鴨肝，各少許，龍口粉絲一包，香菜，老鹵。

2、把鴨血切成丁，把鴨的腸心肝洗干凈，用老鹵把鴨腸，鴨心，鴨肝鹵一小時。粉絲泡開。

3、用沸水把鴨血，鴨腸，鴨心，鴨肝，燙熟。

4、在碗里直接放泡好的粉絲，燙好的原料。

5、沖入湯，撒香菜就行了。