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1、包粽子糯米可以泡12個(gè)小時(shí)。

2、通常來說，包粽子的糯米是需要提前泡好的，泡糯米的時(shí)間至少三個(gè)小時(shí)。其實(shí)泡糯米的時(shí)長并不是固定的，一般都是3-12個(gè)小時(shí)就好了，糯米泡水的時(shí)間越短，粽子的口感越有嚼勁，而糯米泡水的時(shí)間越長，糯米的口感也就越軟糯，但是最好不要超過12個(gè)小時(shí)，否則煮出來的粽子就會(huì)太過軟爛，反而是影響口感的。