筍干老鴨煲(筍干老鴨煲怎么做比較好吃?)
2023-06-04
更新時間:2023-05-22 07:09:38作者:佚名
1、準備食用油,辣椒面,微波爐專用玻璃碗。
2、玻璃碗中倒入食用油(不加蓋),在微波爐中用高火(900瓦)火力加熱2分鐘。(火力大小根據(jù)微波爐的瓦力來調(diào)適)。
3、透過微波爐玻璃門觀察碗中油是否冒泡,表面有一點沸騰,即表明油溫比較合適。
4、打開微波爐門,為安全不須要端出熱油碗,直接把辣椒面倒入油里,讓油余溫繼續(xù)加熱辣椒面。(這樣可避免辣椒面炸糊)
5、攪拌好辣椒油,等其冷卻端出微波爐。