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1、挑選新鮮檸檬，用鹽水浸泡15分鐘，然后用硬毛刷清洗表皮。因?yàn)?，現(xiàn)在跟多商家為了檸檬看起來(lái)新鮮漂亮，會(huì)在表面上打一層蠟，工業(yè)蠟對(duì)人體是有害的，所以，制作之前，一定要精細(xì)干凈。

2、將清洗干凈的檸檬，切成薄片，涂上蜂蜜，要泡水時(shí)直接使用。交給大家一個(gè)技巧，可以一次準(zhǔn)備2個(gè)檸檬，切成薄皮后，涂好蜂蜜，放入洗干凈的玻璃容器內(nèi)。每次泡水直接取1～2片。

3、將切好的檸檬片放入60～70度的水中。水溫不宜太低或太高，水溫低的話，檸檬的清香味沒(méi)辦法散發(fā)出來(lái);水溫高的話，容易破壞檸檬的營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)激發(fā)檸檬中的苦味物質(zhì)，味道就變成苦的了。