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1、檸香水果茶食材：草莓5個(gè)，蘋果半個(gè)，菠蘿30克，紅茶1包，檸檬2片，蜂蜜30ml，水1200ml。

2、做法：菠蘿、草莓、蘋果切丁，檸檬切片。將除檸檬外的所有水果加入茶壺中，加入適量的清水，放入一包紅茶，小火煮開(kāi)關(guān)，煮一會(huì)讓水果散發(fā)出水果香。待水壺溫?zé)釙r(shí)，放入檸檬片,再加入蜂蜜，攪拌均勻,直接飲用即可。

3、紅豆橘皮茶食材：紅豆200克、橘子5克、幼鹽少許。

4、做法：先把紅豆及橘子浸泡半小時(shí)。然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘，加入橘子焗10分鐘後，再加少許幼鹽便可。

5、什錦水果茶食材：2個(gè)紅茶包，1tsp濃縮菠蘿汁，2tsp濃縮橙汁，1/2tsp濃縮檸檬汁，10ml百香果醬，5ml香草醬，適量蜂蜜，1/4個(gè)蘋果，1/4個(gè)橙子，薄荷葉裝飾。

6、做法：將紅茶包浸入500ml開(kāi)水中，并攪拌均勻。菠蘿汁、橙汁、檸檬汁、百香果醬、香草醬和蜂蜜放于紅茶中攪拌均勻，將茶包取出。再放入切成小塊的蘋果和橙子(也可換成菠蘿等其他水果)，薄荷葉裝飾，完成。