西紅柿雞蛋面的家常做法(西紅柿雞蛋面的家常做法視頻)
2023-09-20
更新時(shí)間:2023-09-21 01:34:23作者:佚名
1、食材用料:桔梗適量、辣椒油適量、鹽適量、白糖1湯勺、料酒適量、味精適量、雞粉適量、姜適量、蒜適量。
2、取適量干桔梗。
3、加入水沒(méi)過(guò)桔梗,浸泡一夜。
4、將泡發(fā)的桔梗加入鹽,用手使勁揉!去掉苦味。
5、桔梗放入案板上,用刀將桔梗拍爛(易入味)。
6、用清水沖洗兩次。
7、攥干水份,放入盆中。
8、準(zhǔn)備辣椒油,姜蒜末。
9、將桔梗中加入鹽、白糖、味精、雞粉、料酒。
10、加入姜蒜末,倒入辣椒油。
11、帶上一次性手套攪拌鈞勻,用保鮮模封好,放入冰箱冷藏24小時(shí)。
12、取掉保鮮模,裝盤(pán)!表面可撒些芝麻,味道更鮮香。