微波爐烤香菇的做法 蒜蓉烤香菇可以用微波爐做嗎
2023-02-14
更新時間:2023-02-13 08:23:38作者:佚名
1、材料:豬肚1000克,砂仁10克,胡椒粉1克,花椒2克,姜4克,蔥白4克,豬油(煉制)15克,鹽5克,黃酒10克,味精2克,淀粉(豌豆)5克。
2、將豬肚洗凈,放入沸水鍋內(nèi)氽透撈出,刮去內(nèi)膜。
3、將清湯倒入鍋內(nèi),放入豬肚,再下花椒、生姜(切片)和蔥白,煮熟,打去血泡浮沫,將豬肚起鍋,晾涼后切片。
4、鍋內(nèi)加原湯500毫升,在火上燒開,下入肚條、砂仁(磨細)末、胡椒粉、豬油、味精、然后用水淀粉10克(淀粉5克加水)炒勻即成。