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水豆腐蒸蛋怎么做好吃(水蛋蒸豆腐的做法竅門(mén))

更新時(shí)間:2023-02-13 08:24:44作者:未知

水豆腐蒸蛋怎么做好吃(水蛋蒸豆腐的做法竅門(mén))

1、食材:雞蛋2個(gè)、水豆腐1塊、水(1:1) 按雞蛋比例、鹽適量、生抽2勺。

2、雞蛋兩個(gè),豆腐泡鹽水泡十五分鐘。

3、豆腐切塊。

4、打蛋液,加入與雞蛋同等量的涼開(kāi)1:1,加入適量鹽,打散。

5、把蛋液用漏勺過(guò)濾一次。

6、把蛋液倒入裝有豆腐塊的碗里。

7、豆腐蒸水蛋的做法圖解66.冷水下鍋,隔水蒸十分鐘左右,散上蔥花,淋上生抽即可。

本文標(biāo)簽: 水豆腐  怎么做  

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