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涼拌莧菜的正宗做法（莧菜拌涼菜怎么做）

更新時(shí)間：2023-01-13 09:33:37作者：佚名

涼拌莧菜的正宗做法（莧菜拌涼菜怎么做）

1、食材：莧菜300克，蒜泥10克，鹽1克，糖2克，白醋5毫升，生抽3毫升，香油3滴，雞汁2-3滴。

2、準(zhǔn)備調(diào)味料。

3、莧菜洗凈控干水分。

4、然后鍋中放入清水，水開(kāi)下用莧菜焯水。

5、撈岀過(guò)涼水控制水分，加入蒜泥和糖，鹽。

6、然后放少許生抽醬油。

7、在加入少許白醋和雞汁，點(diǎn)幾滴香油拌勻即可。

8、拌勻裝盤(pán)。

本文標(biāo)簽： 莧菜  正宗  

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