包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-04 17:00:50作者:admin
甘蔗是秋冬季節(jié)的水果,具有生津止渴的作用,那有時(shí)候甘蔗放久了,切口變紅的話,切掉還可以吃嗎?
不建議再吃了。
如果甘蔗切口已經(jīng)變紅了的話,那么就證明其中已經(jīng)含有較多的細(xì)菌、霉菌等微生物以及微生物代謝所產(chǎn)生的毒性物質(zhì)。
雖然從肉眼上看起來只有切口變紅,但其實(shí)毒素已經(jīng)存在于甘蔗的果肉里面了,此時(shí)繼續(xù)吃的話容易使人體出現(xiàn)腹痛腹瀉、惡心嘔吐、頭暈乏力等身體不適的癥狀,因此是不建議再繼續(xù)吃的。
視情況而定。
雖然發(fā)紅的甘蔗中含有一些對人體有害的物質(zhì),但是因?yàn)槿梭w本身也是具有一定的抵抗力的,所以如果吃了一口發(fā)紅的甘蔗之后,身體并沒有出現(xiàn)特殊不適癥狀的話,那么一般是不需要太過于擔(dān)心的。
而對于一些本身體質(zhì)虛弱、腸胃功能不太好的人群來說,就有可能會出現(xiàn)一些不適的癥狀,如果癥狀比較嚴(yán)重的話,建議最好是及時(shí)就醫(yī)。
2-3天左右。
甘蔗中含有較多的水分、糖分,切開之后如果保存不當(dāng)或者保存時(shí)間過長的話就會很容易滋生細(xì)菌發(fā)生變質(zhì)的情況,所以對于切開的甘蔗來說,是需要及時(shí)吃完的,這樣不論是從安全角度還是營養(yǎng)角度上來看,都是最好的。
如果暫時(shí)吃不完的話,那么建議可以將切開的甘蔗用保鮮膜或者保鮮袋包好,然后置于冰箱的冷藏室中保存,一般可以保存2-3天左右。
不建議冷凍。
甘蔗中含有較高的水分,如果冷凍保存的話,其中所含的水分就會結(jié)成冰晶,并刺破甘蔗的細(xì)胞壁和細(xì)胞膜,此時(shí)不僅會導(dǎo)致部分營養(yǎng)物質(zhì)的流失,而且還會影響到甘蔗的口感,所以一般是建議將甘蔗冷凍保存的。
對于吃不完的甘蔗來說,建議可以將其榨成甘蔗汁,然后裝在干凈的玻璃瓶中,置于冰箱中冷藏保存。