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花膠雞火鍋的制作方法（花膠雞火鍋百度百科）

更新時(shí)間：2023-07-31 23:32:46作者：佚名

花膠雞火鍋的制作方法（花膠雞火鍋百度百科）

1、食材：干花膠適量、土雞適量、排骨適量、食用鹽適量、生姜適量、料酒適量、陳皮適量。

2、前一天在開(kāi)水中放入料酒和生姜片，再將干花膠泡水，需要浸泡一晚。

3、將土雞清洗干凈，切成塊狀，最好是在開(kāi)水中提前過(guò)一下，去一下味道。

4、在鍋底中放入陳皮等配料，加入適量的水。

5、把洗干凈的土雞和前一天晚上浸泡過(guò)的干花膠也加入鍋中，并加入少許生姜，適量的鹽。

6、然后大火煮沸換小火煮80-100分鐘，好吃營(yíng)養(yǎng)的花膠雞就完成了。

本文標(biāo)簽： 火鍋  方法  

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