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干貝怎么燒 干貝怎么燒法

更新時(shí)間:2023-02-20 01:13:02作者:佚名

干貝怎么燒 干貝怎么燒法

1、材料:白菜葉(可帶少量嫩幫),干香菇,干貝,調(diào)料:黃酒,鹽。

2、干貝用清洗沖干凈,放入碗中,倒入黃酒和水浸過干貝,放入蒸鍋,蒸1小時(shí);

3、干香菇洗凈,入水泡發(fā)后,撈出擠干水分,切成塊,香菇水待用。白菜洗凈撕成片;

4、蒸好的干貝取出,撕開,泡干貝的湯待用;

5、鍋中倒油燒熱,下香菇塊翻炒2分鐘;

6、倒入白菜,翻炒幾下,將香菇水和干貝湯倒入,蓋鍋蓋燜一會(huì);

7、待白菜軟塌下來,倒入干貝絲,略燉,最后調(diào)入鹽,拌勻即可。

本文標(biāo)簽: 干貝  

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