菜魚(yú)丸的制作方法和步驟 魚(yú)丸菜心的做法
2023-03-23
更新時(shí)間:2023-03-21 09:35:15作者:未知
1、首先將小龍蝦買回家之后,現(xiàn)在水中養(yǎng)1-2天,待其吐出泥沙。
2、然后先將小龍蝦身體部位清洗干凈。
3、清洗小龍蝦頭的時(shí)候,可以看到小龍蝦蝦頭中間有條V字形的線。
4、這時(shí)候一只手按著蝦尾,另一只手拿剪刀在V形線上面一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)剪。
5、頭部蝦殼剪開(kāi)之后,只留下蝦黃,其余部位清理干凈。
6、最后用清水將其清洗干凈即可。