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1、食材：雞蛋適量。

2、準(zhǔn)備1個(gè)雞蛋打入碗中，分兩次加入14克糖粉，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)。

3、再取130克芝士軟化。

4、然后把打好的雞蛋糊倒入軟化好的芝士糊里，翻拌均勻。再次用打蛋器打一遍。

5、再準(zhǔn)備五根手指餅干，切成大小長(zhǎng)短合適的小塊。

6、取半杯咖啡，把切好的手指餅干全部過一遍咖啡、備用。

7、最后取一個(gè)蛋糕杯，放一層拌好的蛋糕糊、碼上三塊手指餅干、再放一層蛋糕糊，依次碼到杯子八分滿。

8、最后來一層蛋糕糊，送入冰箱冷藏五個(gè)小時(shí)。

9、冷藏好的杯子拿出來，篩上一層可可粉，撒上巧克力碎和咖啡豆完成。