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1、原材料：大豆豆腐王，干花菇，黑木耳，尖朝天椒，小香蔥，生雞蛋，食用油，油耗，鹽，花椒粉，丁香花水。

2、大豆按豆槳機(jī)燒杯量好，清理后放進(jìn)3倍冷水侵泡6鐘頭以上。用豆槳機(jī)打磨拋光完善豆槳。留意，為提升豆槳濃度值，豆槳機(jī)水位線要在最少檔。木盆中放進(jìn)豆腐王，豆腐王成面狀，用極小量溫開(kāi)水將豆腐王融化開(kāi)，將木盆固定不動(dòng)部位。將剛打磨拋光好的熱豆槳倒在木盆中，不可以攪拌，不必移動(dòng)木盆，沖的能量可能將豆腐王融進(jìn)豆槳中，靜放20分鐘。

3、將干花菇、黑木耳各自清洗，加一點(diǎn)點(diǎn)白砂糖，用溫開(kāi)水浸泡30分鐘，再度清理。草菇、黑木耳、朝天椒切條，小香蔥剁碎，生雞蛋調(diào)均勻。鹵：鍋中放進(jìn)食用油，將雞蛋炒散，添加花椒粉，倒進(jìn)草菇、黑木耳、朝天椒絲火災(zāi)迅速煸炒，放鹽、丁香花水、油耗再次煸炒一會(huì)兒起鍋就可以。將嫩嫩豆腐花盛在碗中，來(lái)一勺山菌鹵，進(jìn)行。