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1、袋裝螺螄粉做法都大同小異。拆開包裝分為四大塊：粉袋，高湯包，配料包，調(diào)味包。

2、將粉包里的粉拆出來(lái)泡水泡軟，沒有時(shí)間可以采取懶人做法：

3、將粉和冷水同煮熟10分鐘左右，中間再加點(diǎn)醋效果會(huì)更好。

4、將水倒掉瀝干，然后重新添加水再煮，煮沸為止。

5、水開后，將高湯倒入同煮，用筷子攪拌。

6、將除花生包以外的配料包依次拆開倒入同煮1-2分鐘左右，最后關(guān)火。

7、關(guān)火后加入酸筍、花生并攪拌。

8、嗜酸辣的朋友還可以根據(jù)口味添加醋或紅油，紅油是比較辣的，一次不能加太多。稍涼后就可以吃了。