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柿子不能和什么水果一起吃 牛奶與柿子相克嗎

更新時(shí)間:2022-03-03 22:58:19作者:admin

柿子不能和什么水果一起吃 牛奶與柿子相克嗎

柿子是美味的水果,很多人日常都喜歡吃,好像有一些水果不能搭配食用,柿子不能和什么水果一起吃?

柿子不能和什么水果一起吃

適量食用并無(wú)特殊禁忌。

柿子口感清甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,在柿子果肉中富含有機(jī)酸、糖類(lèi)物質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用柿子,以及搭配其他水果都是可以的,但有些成分大量搭配會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)人體不利的反應(yīng),或者會(huì)加強(qiáng)食物的某一些性質(zhì),從健康的角度來(lái)說(shuō)板栗最好不和寒性的水果、富含鞣酸的水果、富含果膠的水果一起大量食用。

小貼士:食物的攝取應(yīng)當(dāng)是少量、全面,這樣既攝取了能量,又避免了可能造成的不適。

寒性的水果

柿子是性寒水果,食用柿子后會(huì)增加身體中的寒涼之氣,吃了柿子再大量的吃一些性質(zhì)寒涼的食物會(huì)加重寒涼性,影響自身的體質(zhì)情況,變成寒涼體質(zhì),還容易出現(xiàn)身體不適的情況。

常見(jiàn)的寒性的水果有:芒果、火龍果、桑葚、梨子、香蕉、橙子等。

富含鞣酸的水果

柿子的外皮和果肉中含有豐富的鞣酸,吃了柿子后再大量食用其他富含鞣酸的水果,會(huì)加重胃酸與鞣酸發(fā)生的反應(yīng),形成大量的沉淀物,既不能將其排出,也消化不了,還會(huì)出現(xiàn)腸胃不適的情況,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)柿結(jié)石。

常見(jiàn)的富含鞣酸的水果有:黑布林、黑棗、野梨、山核桃、李子、葡萄、冬棗等。

富含果膠的水果

柿子果肉非常的Q彈爽滑,這是因?yàn)樵谑磷庸庵泻胸S富的果膠,吃了柿子后再大量食用其他富含果膠的食物,會(huì)增加腸道負(fù)擔(dān),腸胃情況不是很好的人群食用后容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。

常見(jiàn)的富含果膠的水果有:香蕉、藍(lán)莓、無(wú)花果、火龍果、果膠阻隔劑、圣女果等。

牛奶與柿子相克嗎

牛奶和柿子不相克,但是兩者不宜大量同食,尤其是脾胃虛弱的人群。

因?yàn)樵谑磷又泻写罅康镊匪幔匪釙?huì)和牛奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)發(fā)生絡(luò)合反應(yīng),增加消化負(fù)擔(dān),降低營(yíng)養(yǎng)攝取,對(duì)于脾胃虛弱的人群來(lái)說(shuō),還會(huì)起到刺激作用,引起消化不良癥狀。

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