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1、食材：五花肉1斤塊、土豆1個、二合一蒸肉粉1袋。

2、把五花肉洗干凈，切小塊。

3、準備好腐乳汁和米粉粉的二合一蒸肉粉一袋。

4、準備一個大點的碗，放入五花肉把腐乳汁倒入拌勻。然后到入米粉后加點點水拌勻腌制一個小時左右。

5、然后準備好一個土豆，洗干凈去皮切小塊，放入一個準備蒸米粉肉的碗里。

6、然后把腌制好的米粉肉倒在土豆上排好。

7、把高壓鍋放適量水，放入蒸格，把米粉肉放入，大火蒸20分鐘。

8、20分鐘后關火，等待高壓鍋涼后再開蓋子取出米粉肉，趁熱撒上蔥花。看，好吃的米粉肉做好了。