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辣椒醬的制作方法 辣椒醬的制作方法和步驟

更新時(shí)間：2023-10-20 10:57:56作者：佚名

辣椒醬的制作方法 辣椒醬的制作方法和步驟

1、絞辣椒，將辣椒洗凈晾干水，放絞肉機(jī)內(nèi)絞碎，絞好倒入碗中待用。

2、絞蒜蓉，將蒜籽去皮清洗涼干水份，放入絞肉機(jī)內(nèi)絞成末（粗細(xì)根據(jù)自己喜歡）。

3、把蒜蓉、辣椒放入碗中，加入鹽、白糖、白醋、高度白酒（或者料酒）一起放進(jìn)去攪拌。調(diào)料根據(jù)份量的多少調(diào)整。

4、攪拌均勻后裝入干凈的玻璃瓶中（瓶內(nèi)干燥密封），一周后就可以吃了。

本文標(biāo)簽： 辣椒醬的制作方法  

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