麻醬三絲怎么做 如何做麻醬三絲
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-04-08 15:02:57作者:佚名
步驟1
準(zhǔn)備食材:烏雞200克、花菇20克、枸杞10克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1湯匙。
步驟2
烏雞洗凈剁塊備用。
步驟3
姜切片。
步驟4
小蔥切蔥花。
步驟5
花菇用溫水泡發(fā)備用。
步驟6
枸杞浸泡10分鐘。
步驟7
鍋中倒入清水,料酒、放入烏雞,大火煮至沸騰,撇去浮沫撈出洗凈。
步驟8
砂鍋中加入姜、花菇,烏雞和適量清水燉40分鐘。
步驟9
再加入枸杞煲小火煲10分鐘。
步驟10
然后加入鹽調(diào)味。
步驟11
最后撒上蔥花即可。