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1、主料：面粉500克。

2、輔料：土豆1個、番茄4個、胡蘿卜1個、醬油1勺、自然鮮2勺、鹽適量。

3、做法：

（1）揉面，洗凈蔬菜切丁。

（2）熱鍋下油，放入番茄丁炒成番茄泥，倒入胡蘿卜丁和土豆丁，翻炒一分鐘，倒入一小勺醬油，兩小勺自然鮮，再繼續(xù)翻炒一分鐘，加入適量水后煮。

（3）將面團搟成面餅，切長條，拉長，撕成差不多長條的面塊放入鍋中煮開，加適量鹽調(diào)味即可出鍋。