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南方年糕的材料和制作方法（南方年糕怎么做）

更新時(shí)間：2023-04-17 17:58:11作者：未知

南方年糕的材料和制作方法（南方年糕怎么做）

1、糯米1000克、小豆50克、青絲50克、紅絲50克、糖適量。

2、將1000克糯米洗凈，浸泡24小時(shí)后上屜蒸爛，取出用木棒搗爛后展開切成兩塊。

3、把50克小豆煮爛，加糖和青紅絲各50克做成餡。

4、將餡料撒于其中一塊的面上，再將另一塊放在餡上壓實(shí)、壓緊，然后用刀切成塊即可。

本文標(biāo)簽： 南方  方法  材料  

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