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1、一斤普通面粉、酵母粉適量，牛奶一盒。

2、再取酵母粉用高溫牛奶化開，備用。

3、然后再干面粉里加上一點鹽，倒牛奶，一邊倒一邊攪拌。

4、等面粉攪拌均勻以后，打上一個雞蛋，繼續(xù)攪拌，面要軟一點。

5、再把拌好的面蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏四個小時。

6、冷藏好的面團(tuán)取出來，案板刷上一層油，取一把面團(tuán)，放在案板整理成長條形。

7、油溫六成熱下鍋炸，炸至金黃撈出控油就可以了。