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絲瓜蛋湯的做法 絲瓜蛋湯怎么做

更新時間：2022-04-05 20:03:46作者：佚名

絲瓜蛋湯的做法 絲瓜蛋湯怎么做

步驟1

食材：絲瓜300克、雞蛋2個、小蔥1根、姜2克 調(diào)味料：食用油6克、鹽2克、生抽1克、胡椒粉2克、雞精2克

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步驟2

絲瓜去皮、切片。

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步驟3

雞蛋打散。

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步驟4

小蔥切蔥花。

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步驟5

姜切末。

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步驟6

熱鍋倒油、油溫6成熱時、倒入蛋液、炒散、下姜末、炒香、加入絲瓜、炒勻、倒入500毫升清水、煮沸、調(diào)入生抽、鹽、胡椒粉、雞精、煮3分鐘。

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步驟7

盛出、撒蔥花。

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