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一般民眾的印象中，提到蔓越莓第一個想到的泌尿道的保健，其實，蔓越莓除了蘊含特有的初花青素（PACs）可減少泌尿道感染發(fā)生以外，當(dāng)中所富含的其他營養(yǎng)遠遠超乎你的想像，那蔓越莓適合什么人吃呢？

愛美女性：抗氧化、抗自由基對抗老化有一套

蔓越莓含有一種非常「強力」的抗自由基營養(yǎng)素「生物類黃酮」。研究指出，蔓越莓的生物類黃酮含量高于一般常見的20種蔬果，適量攝取的確能夠有效幫助對抗體內(nèi)自由基，以及具有抗氧化的功效；此外，蔓越莓內(nèi)含的多酚類，也是幫助抗氧化的重要營養(yǎng)素。因此愛美的女性想要對抗老化、加強肌膚美白，適量攝取蔓越莓，若同時配合維生素C的補充，更可說是事半功倍。

外食族：預(yù)防胃幽門螺旋桿菌

很多外食族三餐時間不規(guī)律，且飲食不均衡，造成胃酸過多，甚至導(dǎo)致胃潰瘍發(fā)作。但你一定不知道，蔓越莓特有的初花青素也能夠抑制胃幽門螺旋桿菌附著在胃部。事實上，絕大多數(shù)細菌性胃潰瘍的發(fā)生，都是由于幽門螺旋桿菌在作怪。當(dāng)幽門螺旋桿菌長時間附著在胃黏膜上時，就會引發(fā)對胃部的傷害。而蔓越莓中的初花青素有抗黏附機制，能夠幫助抑制幽門螺旋桿菌在胃部孳生的機會，預(yù)防胃潰瘍發(fā)生。

孕婦：抗發(fā)炎、降低泌尿道感染的最佳選擇

對于身懷六甲的孕婦來說，在懷孕過程因為體內(nèi)荷爾蒙的變化導(dǎo)致黃體激素的改變，使得膀胱尿液滯留的情況比一般人嚴重，因此，泌尿道感染的機率也相對較高。在這樣的狀態(tài)下，不妨選喝蔓越莓汁，因為蔓越莓含有許多營養(yǎng)物質(zhì)，不僅可以補充孕媽咪在懷孕期間需要的養(yǎng)分，其中，豐富的初花青素能幫助泌尿道內(nèi)的細菌排出體外，降低泌尿道感染的機會。