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夏天看到很多人都在吃一種叫做可樂冰的東西，那可樂冰到底是什么呢？可樂冰一般要凍幾個(gè)小時(shí)呢？讓我們一起來看一下吧。

可樂冰是什么

可樂冰是用常溫可樂制作而成的沙冰，也就是以前的棒冰，能解渴去熱，又非常好吃。一般來講，可樂冰的狀態(tài)是冰水混合物，也就是溫度始終在0℃。不管外界環(huán)境的溫度是多少，只要可樂里的冰塊沒有完全融化掉，那么這杯可樂就始終保持在0°而不升溫。

可樂冰要凍幾小時(shí)

不超過3小時(shí)。

在制作可樂冰的時(shí)候，將可樂喝冰塊混著在一起放冰箱中冷凍的時(shí)間不要超過3小時(shí)，因?yàn)闀r(shí)間太久會(huì)將可樂完全給凍硬，而時(shí)間過短則不能變成可樂冰。另外在制作可樂冰的時(shí)候最好能先將可樂搖幾下，這樣能讓可樂冰的質(zhì)地更加的均勻。

在制作可樂冰的時(shí)候不要滿滿一瓶直接拿去搖晃，這樣會(huì)使瓶子內(nèi)部的二氧化碳急速膨脹，容易發(fā)生爆炸，一般是留一小半可樂在瓶子里搖晃即可。

為什么冰可樂比常溫可樂好喝

可樂好喝的很大原因取決于可樂當(dāng)中二氧化碳濃度，而將可樂放冰箱中冷藏保存之后，可樂中二氧化碳溶解度會(huì)增加，這樣可樂的氣泡感會(huì)更足，喝起來口感會(huì)更好，所以冰可樂的口感會(huì)更好。

而常溫可口氣泡感會(huì)弱一點(diǎn)，而常溫飲用可樂的甜度會(huì)更加明顯，就會(huì)有一種喝糖漿的感覺，味道會(huì)沒那么好。

喝可樂冰的注意事項(xiàng)

脾胃虛寒人群少吃

對(duì)于脾胃不是很好的人來說，是不建議過多食用可樂冰的，因?yàn)榭蓸繁鶎儆诤疀鲂允澄?，過多食用會(huì)對(duì)腸胃造成刺激，還容易損傷脾胃出現(xiàn)腸胃不適癥狀。

忌空腹食用

夏天很多人都愛喝可樂冰，但是要注意不宜在空腹?fàn)顟B(tài)下食用，不然也會(huì)加重對(duì)脾胃的刺激。

勿飯后立馬吃

像可樂冰這種冷飲不宜放在飯后吃，因?yàn)閯偝酝觑埵澄镞€沒完全消化，這時(shí)候吃可樂冰會(huì)導(dǎo)致腸胃痙攣，這樣很容易引起消化不良的情況。