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1、枸杞紅棗烏雞湯。

材料：杞子40克，紅棗20枚，生姜2片，烏雞1只。

做法：

（1）將烏雞洗凈，去毛、去內(nèi)臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水。

（2）杞子用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水。

（3）紅棗和生姜用水洗凈。刮去姜皮，切2片。

（4）雞入鍋，水開撇去浮沫，加入紅棗及配料大火煮開，小火慢燉兩個(gè)半到三個(gè)小時(shí)。

2、太子參燉烏雞。

配方：太子參10克，烏雞1只（約500克）。

用法：將烏骨雞洗凈，將參放入雞腹內(nèi)，放沙鍋中，加水適量，燒沸，改用文火煨燉，至雞肉熟爛，加少許油、鹽調(diào)味即可，吃肉喝湯，每日二次。

功效：補(bǔ)益脾氣，止血。治療產(chǎn)后體虛。