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最簡單的清蒸鱸魚步驟 最簡單的清蒸鱸魚的做法竅門

更新時(shí)間:2023-03-22 00:19:48作者:未知

最簡單的清蒸鱸魚步驟 最簡單的清蒸鱸魚的做法竅門

1、鱸魚(1條,700克)、精鹽(少許)、花生油(40克)、姜絲(15克)、蔥(2條)。

2、制作過程:將鱸魚宰好,除內(nèi)臟,洗凈。用鹽、生姜絲、花生油,澆入鱸魚肚內(nèi)。用蔥二三條放在碟底,蔥上放鱸魚。

3、再用豬肉絲、冬菇絲姜絲和(少許)熱鹽、醬油、地栗粉攪勻,涂在魚身上,隔水猛火蒸十分鐘,熟后取出原汁一半,加生蔥絲及胡椒粉放于魚上,再燒滾豬油淋上,略加適量醬酒即好。

本文標(biāo)簽: 清蒸  簡單  竅門  步驟  做法  

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