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平時很喜歡吃香辣雞翅和可樂雞翅這類食物，但一般這種雞翅原材料多為冷凍食品，最近冷凍食品安全存在疑慮，有感染新冠病毒的風(fēng)險，不知道凍雞翅根有新冠病毒沒有呢？

凍雞翅根有新冠病毒嗎

目前從疫情高風(fēng)險地區(qū)來的凍雞翅根等冷凍食品都可能存在有新冠病毒核酸檢測陽性的風(fēng)險。

截止到目前有凍雞翅根、冷凍牛肉、冷凍蝦、魚等查出新冠病毒核酸檢測呈陽性的報道，不過冷凍凍雞翅根當(dāng)中本身不含有新冠病毒，但從疫情高風(fēng)險地區(qū)來的冷凍凍雞翅根，在屠宰、加工、運輸、冷凍過程當(dāng)中，可能會接觸到新冠病毒患者，從而在冷凍牛肉上或者其外包裝上存留一定新冠病毒。

凍雞翅會傳染新冠嗎

暫無感染病例。

1、新冠肺炎不是食源性疾病，不會通過食品傳播，吃凍雞翅感染病毒目前沒有明確案例，因此可以初步認(rèn)為食用凍雞翅是安全的。

2、凍雞翅根以及外包裝檢測出核酸病毒陽性，并不意味著是活病毒，或具有感染力，加上對疫情的重視，相關(guān)的進行冷鏈工作的人群都已做好防護措施，正常情況下不會傳染新冠。

新冠疫情下冷凍雞翅能吃嗎

能吃。

1、新冠病毒在溫度60度加熱30分鐘就可以殺死，烹飪雞翅溫度一般不低于100度，只需幾分鐘就能殺滅病毒，一般煮熟透的冷凍雞翅是不存在新冠病毒的，可以放心吃。

2、疫情期間國家對冷凍食品的檢測、消毒等非常重視，從進口流入的冷凍食品都經(jīng)過了嚴(yán)格的管控環(huán)節(jié)，流通在市面上的，在正規(guī)超市和商場銷售的冷凍雞翅是非常安全的，沒必要過分擔(dān)心。

怎么區(qū)分雞翅是進口還是國產(chǎn)

1、看商品條碼

商品條碼上的數(shù)字如同商品的身份證，能保證企業(yè)的每一類商品項目編碼在全球范圍內(nèi)是唯一的，而且全球通用，一般國產(chǎn)產(chǎn)品商品條碼以690-697開頭，香港為489開頭，臺灣為471開頭，其余為其他國家。

2、看外包裝說明

由于外國人的飲食習(xí)慣，我國冷凍雞翅多為進口，而這些“冰凍雞翅”要擁有《進境動植物檢疫許可證》，同時要經(jīng)過海關(guān)嚴(yán)格的檢驗，才能流向超市等各大場所銷售，外包裝上會明確標(biāo)注產(chǎn)地等相關(guān)信息，以此進行區(qū)分十分簡單，不要采購沒有明確來源信息的冷鏈?zhǔn)称贰?/p>