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魚(yú)線(xiàn)去除方法 怎么去除魚(yú)線(xiàn)

更新時(shí)間：2022-03-29 06:33:28作者：未知

魚(yú)線(xiàn)去除方法 怎么去除魚(yú)線(xiàn)

1、將鯉魚(yú)除去內(nèi)臟，清洗干凈。如果怕魚(yú)線(xiàn)不好取，也可以先去魚(yú)線(xiàn)，后去內(nèi)臟。

2、用刀在魚(yú)鰓后切上一刀，要切得深一些。

3、接著在魚(yú)尾上部也同樣切上一刀。之后找魚(yú)線(xiàn)。掰開(kāi)魚(yú)鰓下部的切口，會(huì)看到一個(gè)小白點(diǎn)。

4、用手指甲掐住這個(gè)小白點(diǎn)，輕輕往外抽。為了好抽，可以將刀平拍魚(yú)背幾下。慢慢來(lái)，小心不要抻斷。魚(yú)腥線(xiàn)就出來(lái)了，另一面同樣取法。

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