豆干牛肉怎么做（豆干牛肉怎么做好吃又嫩）
2022-12-02
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更新時(shí)間：2022-03-26 02:20:17作者：佚名
1、把酵母在溫水里溶化成一杯250ML酵母水備用，將洗凈的紫薯蒸熟，搗成紫薯泥。
2、倒入90毫升酵母水，放入適量面粉攪勻，揉成面團(tuán)。
3、剩下的大部分酵母水跟面粉攪勻揉成白面團(tuán)，兩團(tuán)面按扁疊在一起，用搟面杖搟成薄片。
4、面皮搟好以后卷起來(lái)切片，把豆沙餡包在面皮上，底部收口朝下。
5、面坯全部做好以后放在蒸屜里醒發(fā)半個(gè)小時(shí)，上鍋蒸10分鐘，關(guān)火過兩分鐘開蓋即可。