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1、準(zhǔn)備材料：雞蛋3個(gè)、花椒1克、姜片8克、干辣椒2克、丁香1克、八角2個(gè)、香葉1片、桂皮2塊、鹽10克。

2、倒入花椒、姜片、干辣椒、丁香、八角、香葉、桂皮，放入雞蛋，倒入鹽，大火煮熟。

3、雞蛋剝皮。

4、雞蛋放入煮好的水中腌制三天。

5、放入烤盤，表面刷油。

6、最后烤箱預(yù)熱150℃上下火/40分鐘即可。