豆干牛肉怎么做(豆干牛肉怎么做好吃又嫩)
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-25 12:34:02作者:佚名
1、糯米倒入清水中,浸泡30分鐘。
2、面包機(jī)桶內(nèi)倒入250克清水和浸泡好的糯米。
3、選擇面包機(jī)“12-年糕/糯米團(tuán)”模式,再按啟動(dòng)鍵,大約需要工作80分鐘。
4、攪拌,揉面墊上噴少量的清水,放上一張保鮮膜,再?lài)娚弦稽c(diǎn)清水。噴水是為了固定保鮮膜。
5、取一半的糯米團(tuán)放到墊有保鮮膜上,用手整成長(zhǎng)方形。媽媽們可以在手心沾點(diǎn)水,以防粘手。
6、用切面刀切成小段,原味年糕就做好了,可以直接吃,也可以保存起來(lái),下次炒著吃煮著吃。
7、豆沙裝入裱花袋,頂端剪小口。
8、揉面墊上噴少量的清水,放上一張保鮮膜,再?lài)娚弦稽c(diǎn)清水,噴水是為了固定保鮮膜。
9、將剩余的糯米團(tuán)放到保鮮膜上,用手?jǐn)偲奖砻妗?/p>
10、擠入豆沙,把兩邊包起來(lái),把兩邊包起來(lái),包裹上保鮮膜,搓圓切成小段。
11、最后撒點(diǎn)桂花點(diǎn)綴下,就可以開(kāi)吃啦。