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肉末蒸蛋怎么做 肉末蒸蛋家常做法

更新時間：2022-03-25 10:18:20作者：佚名

肉末蒸蛋怎么做 肉末蒸蛋家常做法

1、將雞蛋打入碗內(nèi)攪散，放入精鹽、味精、清水（適量）攪勻，上籠蒸熟。

2、選用三成肥、七成瘦的豬肉剁成末。

3、鍋放爐火上，放入食油燒熱，放入肉末，炒至松散出油時，加入蔥末、醬油、味精及水（適量），用太白粉用水調(diào)勻勾芡后，澆在蒸好的雞蛋上面即成。

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