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1、先找一個大一些的碗，然后取半碗面粉倒進去。

2、接著在面粉里加入清水?dāng)嚢枰粫?，若覺發(fā)現(xiàn)面粉干粑粑的粘在一起，就再加一些清水進去。

3、直到把面粉攪拌的像面糊一樣就可以了。

4、接下來，打開火把鍋燒熱（稍微加點油），然后把攪拌好的面粉，舀幾勺放入鍋里。

5、趁著鍋熱把鍋端起來，讓面粉在鍋里打圈轉(zhuǎn)，正好就能形成一個圓形。

6、剩下的面糊用勺子，把面糊攤開攤勻稱。

7、等到面糊燒干之后，用鍋鏟將它翻個面，來回翻向次，看到兩面都焦面時，就可以出鍋了。這種煎餅一定要出趁熱吃，涼了就不好吃了。