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1、我們可以進(jìn)行無(wú)水運(yùn)輸法運(yùn)輸海魚，將海魚放在一個(gè)容器中，之后倒入水，然后降低水的溫度至海鮮暫時(shí)停止生命活動(dòng)，之后脫水運(yùn)輸，此時(shí)海鮮的消耗最少，有氧呼吸最弱。這樣在運(yùn)輸途中就不用但心海魚變質(zhì)，等到達(dá)目的地時(shí)，再往其中倒入水，海鮮就又會(huì)像剛剛捕撈上來(lái)的那樣活蹦亂跳了。這種長(zhǎng)途運(yùn)輸方式可以降低運(yùn)輸成本，還能最大程度的保證海鮮的新鮮度。

2、還可以進(jìn)行塑料袋包裝運(yùn)輸，先將海魚清洗干凈，之后進(jìn)行消毒，然后將海鮮進(jìn)行分類，分別放入不同的塑料袋中，并且通入適量氧氣，然后將塑料袋口封緊，最后放入泡沫紙箱中，防止路途顛簸，造成塑料袋破損，在氣溫高的時(shí)候，可以在箱內(nèi)放入冰塊進(jìn)行降溫。

3、還有冰凍運(yùn)輸，采用保溫效果好的聚氨酯板制成運(yùn)輸箱，然后在集裝箱內(nèi)放入比例為10:9的海水與自來(lái)水，之后再放入海鮮和冰塊，最后通入氧氣，進(jìn)行封口。這種運(yùn)輸方式會(huì)占據(jù)空間，一次性運(yùn)輸?shù)暮ｕr不多，但新鮮度較高。