筍干老鴨煲（筍干老鴨煲怎么做比較好吃?）
2023-06-04
網(wǎng)站首頁
手機(jī)版
更新時間：2023-05-26 10:12:53作者：未知
1、主料：團(tuán)魚1只、干香菇8朵、春筍1棵、枸杞10粒、紅棗10顆、鹽2勺、料酒2勺、純凈水1500毫升、蔥段4段、姜片4片。
2、團(tuán)魚切塊，浸泡3小時。煮一鍋清水，放入蔥段姜片，2勺料酒，團(tuán)魚塊，煮5分鐘。
3、枸杞，干香菇用水泡發(fā)，紅棗洗凈，冬筍處理好切塊。
4、過水的團(tuán)魚塊和蔥段，姜片，泡好的香菇一起放入電飯煲內(nèi)膽中，加入沒過團(tuán)魚塊的純凈水。
5、啟動電飯煲，煲湯功能，進(jìn)行第一個90分鐘的煲制。
6、90分鐘后，加入筍塊，啟動煲湯功能，進(jìn)行第二個90分鐘的煲制。
7、180分鐘煲湯完成后，加入紅棗和枸杞。
8、加鹽調(diào)味，最后燉20分鐘即可。